هدف کلی: آشنایی با برخی مشاغل و احترام گذاردن به آنها
اهداف جزئی:
- آشنایی با شغل نانوایی
- تقویت روحیه کار گروهی
- تقویت هوش دیداری – فضایی
- تقویت هوش طبیعتگرا
- تقویت خلّاقیت
- دستورزی
پس از صحبت درمورد مفهوم «صبر»، از آنها بپرسید: به نظر شما کجاها و در چه مواردی باید صبر کنیم؟ پس از صحبت در این باره، به آنان بگویید: یکی از موارد صبر، صف گرفتن برای بازی است. شعر زیر را برای کودکان بخوانید:
آی فیلو جان این صفه
چرا می ری جلوتر؟
صبر کن و طاقت بیار
هی نرو این ور اون ور
نوبت تو الان نیست
همین جا منتظر باش
رعایت نوبتو
یاد بگیری تو ای کاش[1]
با آنها درمورد معنای شعر گفتوگو نمایید. بپرسید: به نظر شما، وقتی که فیلو جلو میپرد و توی صف میزند و نوبت را رعایت نمیکند، بقیه افرادی که داخل صف هستنند چه حسی دارند؟
[1] . زهرا موسوی
تصویرخوانی و تفکر: توجه نوآموزان را به تصاویر داخل صفحه جلب نمایید و از آنها بپرسید: در این صفحه چه میبینید؟ به نظر شما داستان این صفحه چیست؟ در هر کادر چه اتفاقی دارد میافتد؟ تصاویر کادرها چه ارتباطی با هم دارند؟
مراحل تهیه نان: پس از بیان نظرات، از آنان بخواهید با رنگ کردن گردیها مشخص کنند هر تصویر کدام مرحله از مراحل تهیه نان را نشان میدهد. (به ترتیب برای مرحله اول یک دایره و برای مرحله آخر چهار دایره)
دستورزی و رنگآمیزی: در آخر نیز به آنها بگویید تصویر نان داخل صفحه را رنگ بزنند.
کودکان را گروهبندی کنید و به هر کودک نقش یکی از مشاغل فرآیند تهیه نان را بدهید. مثل: کشاورز، نانوا، آسیابان، و… حالا از آنان بخواهید تا با هم، مراحل تهیه نان را مثل یک نمایش اجراء کنند.
با هماهنگی مدیر و والدین، کودکان را به یک نانوایی ببرید تا از نزدیک، مراحل تهیه نان را ببینند.
مقداری آرد و آب به کلاس بیاورید و همراه با کودکان، خمیر درست کنید. به هر کودک قسمتی از خمیر را بدهید و از آنان بخواهید خمیر را به شکل نان در آورند. سپس با رعایت نکات ایمنی، خمیرهای کوچک را بر پشت یک تابه بپزید.
از کودکان بپرسید: چند مدل نان میشناسند؟ از آنان بخواهید با استفاده از گِل سفال یا خمیربازی، مدلهای مختلف نان را درست کنند.